Сельдь в кисло-сладком маринаде

0
128

Состав:

  • сельдь — 300г
  • уксус — 200 мл.
  • пудра сахарная — 2.5 ст. л.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • хрен — 20г
  • имбирь — по вкусу
  • зерна горчичные — по вкусу
  • лавровый лист — по вкусу
  • соль.

Приготовление: Сельдь вымачивают, снимают кожу и отделяют филе. Готовят маринад из уксуса, сахара, хрена, имбиря, нарезанного кольцами лука, зерен горчицы и лавра. Сельдь разрезают на куски толщиной 2-3 см и выдерживают в полученном маринаде 2 дня.

Рецепты из сельди

Источник: kulinyamka.ru

ПОДЕЛИТЬСЯ

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

Комментарии